Ou Jiang NanOu Jiang Nan

Aan de oevers van de rivier de Ou, dit elegante restaurant biedt 180-graden uitzicht op de rivier en de nachtelijke lichtshow kan worden gezien vanaf sommige tafels. Het zeevruchten-zware menu richt zich op moderne Wenzhou koken en state diner recepten. Huisstijl gesmoord gele croaker maakt gebruik van een dichte kippenbouillon gemaakt van Jinhua ham en gedroogde zeevruchten. Wenzhou heeft nog andere lievelingen, zoals rauwe gemarineerde krab en gesmoorde vishuid met knoflookteentjes. Credit: Michelin Restaurants Bron: https://guide.michelin.com/us/en/zhe-jiang/wenzhou 1031793/restaurant/ou-jiang-nan Prijs: Speciale gelegenheid