TegencultuurTegencultuur

De geest van San Sebastián is sterk in dit speels benoemde restaurant dat een Pintxos bar en een simpel restaurant samenvoegt. De niet-boekbare bar is een briljante plek als u wilt komen voor een cocktail en wat snacks, maar het hoofdrestaurant biedt een uitgebreidere menukaart van de geweldige Spaanse-meets-Cornwall keuken. De streekproducten worden briljant gebruikt in schone, smaakvolle gerechten zoals superverse makreel met Aral Farm biet. Tot slot is de crema Catalana een must. Een goed gecompileerde wijnkaart en brede cocktailselectie dragen bij aan de vreugde. Credit: Michelin Restaurants Bron: https://guide.michelin.com/us/en/cornwall/newquay/restaurant/counter-culture Michelin Distinction: Bib Gourmand: goede kwaliteit, goede kwaliteit koken (2026) Prijs: Een matige uitgave