TeracTerac

Rustieke maar verfijnde, warme en gastvrije Terakki is een juweeltje. Nab een tafel op het terras bij de bron en observeer hoe de chef-koks de authenticiteit en moderne invloeden in hun eigen kijk op gulle Egeïsche keuken vakkundig balanceren. Denk knapperig gebakken kalfsvlees lever gekruid met tijm, knoflook en peterselie, of sappige wilde zeebaars filet met kersen voor een vleugje fruitigheid en vergezeld van een fluwelige bloemkoolpuree. De uitzonderlijke ingrediënten spreken voor zich, zonder verfraaiing. De gastvrijheid van het serviceteam komt als een heerlijke bonus. Credit: Michelin Restaurants Bron: https://guide.michelin.com/us/en/izmir/izmir 2809416/restaurant/terakki Prijs: Een matige uitgave