OnakayaOnakaya

Post-renovatie, Onaka is nu Onakaya, in een knik naar Japan's izakaya's Op dit leuke etablissement verstopt aan het einde van een cul-de-sac (toegankelijk via de Rue de la Liberté), de serveren plantaardige tempura, zalm licht geschroeid met yuzu-miso, maki en sushi, evenals speelse wendingen over de lokale culinaire traditie: garnalensocca taco's en inventief neemt op drakenrollen. Chic decor, een eigen cocktailbar en een mooie sake selectie. Boven biedt Onakasé een intieme eetervaring met een 12-zits teller en een high-end proefmenu. Boeking essentieel. Credit: Michelin Restaurants Bron: https://guide.michelin.com/us/en/provence-alpes-cote-dazur/nice/restaurant/onakaya Prijs: Speciale gelegenheid