A Wai LouA Wai Lou

Een getuigenis van de tradities en de samenleving van Wenzhou, dit visrestaurant, dat begon als een straatkraam in 1979, is van grote culturele betekenis. De gunstige locatie, klassieke inrichting en overvloed aan banketzalen zijn verantwoordelijk voor de populariteit. Er is geen papieren menu "Neem gewoon je keuze uit de aquarium. Traditionele Wenzhou specialiteiten zijn rauwe gemarineerde zwemkrab in een pittige kruidige saus en met varkensvlees gevulde lamprei gehaktballen in heldere bouillon. Credit: Michelin Restaurants Bron: https://guide.michelin.com/us/en/zhe-jiang/wenzhou 1031793/restaurant/a-wai-lou Prijs: Een matige uitgave