PatriziaPatrizia

Creatieve dynamiek in het hart van de stad: dit is Patrizia, een restaurant genoemd naar de moeder van de chef-kok. Hier is de reis enkelvoud beschikbaar in een complete of afgekorte vorm en evolueert met het draaien van de seizoenen; daarnaast transformeren de licht-, muziek- en eetkamerdetails ook, precies na de visie van jonge chef Tommaso Zoboli. Een voortdurende beweging van ideeën en verkenning, ontworpen om zichzelf te bevredigen terwijl het genieten van zijn gasten. De progressie van de gerechten onthult een uitbundige keuken, rijk aan verwijzingen naar diverse gedachten en culturen, ongemoeid door voorbedachten rade in haar paren en consequent attent in haar presentatie. Het verhaal aan de balie, geleid door de chef-patron en zijn jonge team, completeert een dynamische en meeslepende ervaring. Credit: Michelin Restaurants Bron: https://guide.michelin.com/us/en/emilia-romagna/modena/restaurant/patrizia Prijs: Speciale gelegenheid