Bai Nian Hun Tun Lao DianBai Nian Hun Tun Lao Dian

Zonder klokken en fluiten, deze eeuwenoude wonton winkel appelleert aan gastronomische met zijn erfgoed vibe en ouderwetse smaken. Het verkoopt slechts 200 porties wonton per dag; garnalen en varkensvlees worden ter plaatse verpakt in doorzichtige 'huid' gemaakt in-house vanaf nul. De bouillon is een andere highlight scallion, zelfgemaakte varkensvlees floss, met wijn doorweekte gedroogde garnalen en wasbekken dragen bij aan de gelaagde smaken. Overweeg het toevoegen van een kippenei of eend ei als extra. Credit: Michelin Restaurants Bron: https://guide.michelin.com/us/en/zhe-jiang/wenzhou 1031793/restaurant/bai-nian-hun-tun-lao-dian Michelin Distinction: Bib Gourmand: goede kwaliteit, goede kwaliteit koken (2026) Prijs: Op een budget