Shuang Jing TouShuang Jing Tou

Gelegen in een bruisend deel van de stad, dit gezellige restaurant heeft genoten aanzienlijk succes bijna sinds de opening. De vis die in de levende aquariums bij de ingang wordt getoond is superlatief. Naast handtekeningen zoals zeewier worst en viskoek, probeer ook de gestoomde krab met varkensbuik reepjes en gefermenteerde garnalenpasta: de varkensrijkdom vult de zeevruchten umami aan. Sensible prijzen zijn een ander sterk verkooppunt. Credit: Michelin Restaurants Bron: https://guide.michelin.com/us/en/zhe-jiang/wenzhou 1031793/restaurant/shuang-jing-tou Michelin Distinction: Bib Gourmand: goede kwaliteit, goede kwaliteit koken (2026) Prijs: Een matige uitgave