De Villa LotharingenDe Villa Lotharingen

De iconische Villa Lorraine is getrakteerd op een makeover in de vorm van een kosmopolitisch interieur vol stijlvolle moderne luxe en stedelijke bruisen en versterkt door zachte, intieme verlichting. Het team van de front-of-house is bij de hand om aan uw behoeften te voldoen. Chef Ruben Christiaens slalomt tussen brasserie klassiekers, zoals enige meuniere en Black Angus steak met frietjes, en meer creatieve recepten bezaaid met subtiele Aziatische noten. Hij kan sappige visfilets van duiven koppelen met een grote bosjus en fijn gesneden rode bieten in een puree van gefermenteerde frambozen. De verleidelijke à la carte en set menu's tonen duidelijk aan dat dit emblematische instituut niets heeft verloren van zijn vroegere pracht. Credit: Michelin Restaurants Bron: https://guide.michelin.com/us/en/bruxelles-capitale/bruxelles/restaurant/la-villa-lorraine-1246740 Prijs: Geen kosten reserveren