Zeven redenenZeven redenen

Er zijn meer dan zeven redenen om dit prachtige bi-level restaurant te bezoeken en goede looks zijn er zeker één. Het eten maakt ook een splash, dankzij een ambitieus menu van gerechten uit Venezuela, Peru en het Caribisch gebied, bereid in de heldere, open keuken. Hun creaties zijn genereus verdeeld en ingepakt. Patacón piña colada onthult plakjes gefrituurde groene planeten met ananas, versnipperde kokosnoot en een verscheidenheid aan sauzen zoals koriandermojo en caper mayo. Gegarneerd met paarse bladgroenten, het gerecht is een uitbarsting van kleur en smaak. Bewaar ruimte voor de heerlijke desserts zoals de cacao en Laurel donkere chocolade basilicum crumble met melkchocolade cremeux, baai laat ijs en quinoa tuile. Credit: Michelin Restaurants Bron: https://guide.michelin.com/en/district-of-columbia/washington-dc/restaurant/zeven redenen Michelin Onderscheiding: Geselecteerde restaurants Prijs: $$$$