Het kantoor van Mr MotoHet kantoor van Mr Moto

Sommige restaurants hebben verhalen, anderen creëren ze. Dit is het kantoor van Mr Moto, een plek in het centrum die de geschiedenis tot leven brengt. Geïnspireerd door de eind 1800 expeditie van Commodore Perry, is het restaurant ontworpen om het wereldse kantoor van Mr Moto na te bootsen, een fictief personage dat aan boord had kunnen zijn. De eetervaring begint met een elektronische brief met een gecodeerde code om toegang te krijgen tot het restaurant. Het is allemaal een beetje mysterieus, maar hun omakase is verre van geheim. Van zwarte keel zeebaars en rode Gurnard tot omakase normen zoals shima aji, hun vis selectie is indrukwekkend. Neem een drankje naar de bibliotheek beneden na het diner om de fantasierijke ervaring voort te zetten. Credit: Michelin Restaurants Bron: https://guide.michelin.com/en/new-york-state/new-york/restaurant/the-office-at-mr-moto Michelin Onderscheiding: Geselecteerde restaurants Prijs: $$$$