TijgervorkTijgervork

Tiger Fork voelt zich verborgen. Inderdaad, de locatie van de hoofdweg maakt het vinden van het een uitdaging, maar komen en ontdekken een zwoele Hong Kong-stijl hol. Binnen vind je bakstenen muren met draken en bergen, Chinese mand-stijl lantaarns, en magazijn vloeren die pronken met een sexy, hippe look. Dan kunt u nippen op een van hun vele glorieuze drankjes, zoals de Bird Market, een chartreuse gemengd met vlierbloesem, bai zhu en bergamot. Sommige borden kunnen missen het merk, maar gerechten zoals de licht zoete cheung plezier en pittige chili wontons zijn spot op. Glanzende, dikke varkensribben worden geborsteld met een soja- en gembersaus voor umami glorie. Maak dat gelukskoekje open, maar verwacht Confucius niet... want je krijgt meer wijsheid van Gucci Mane. Credit: Michelin Restaurants Bron: https://guide.michelin.com/en/district-of-columbia/washington-dc/restaurant/tijger-fork Michelin Onderscheiding: Geselecteerde restaurants Prijs: $$