De testkeukenDe testkeuken

Deze slimme bistro ligt aan de basis van een luxe hoogbouw, de all-glass gevel onthult een minimalistische ruimte van zwart beton en betegelde vloeren. Beneden zorgen acht goed ingerichte tafels en lederen stoelen voor een verfijnd maar ontspannen gevoel. Het ingrediënt-geleid voedsel wordt vol vertrouwen uitgevoerd met goede wijnen voor het koppelen. Mis niet de gesmoorde Wagyu biefstukwang met knolselderijpuree of het slimme gebruik van rumbaba met dadelpuree en Chantilly crème. Credit: Michelin Restaurants Bron: https://guide.michelin.com/en/metro-manila/makati-city 2329358/restaurant/the-test-kitchen Michelin Onderscheiding: Geselecteerde restaurants Prijs: $$$