GoxoGoxo

De discrete ingang van dit intieme 12-zits teller restaurant in Pintxos voegt intrige toe. De houtskoolgrill staat centraal in het prix-fixe menu, waarin traditionele gerechten worden geïnjecteerd met subtiele innovatie en een Filipijnse ziel, en zowel lokale als Spaanse ingrediënten. Subdued verlichting, Spaanse muziek gespeeld op een akoestische gitaar en interacties met de chef zorgen voor een nostalgische maar originele eetervaring die vol hart is. Credit: Michelin Restaurants Bron: https://guide.michelin.com/en/metro-manila/makati-city 2329358/restaurant/goxo Michelin Onderscheiding: Geselecteerde restaurants Prijs: $$$