AyàAyà

In een stijlvolle glazen lounge op de mezzanine van Hapag is Ayà. Het à la carte menu van dit zusterrestaurant beschikt over een originele maar respectvolle kijk op Filipijnse klassiekers: kinilaw of warek-warek (kleine borden) en Binondo steak of beef short rib kare-kare (mains) paar met een calamansi of kokosnoot huisgemaakte cocktails voor een moderne Filipijnse ervaring. Open voor lunch en diner, Ayà is trouw aan zijn naam, afgeleid van "anyaya," een uitnodiging om te verzamelen en te genieten. Credit: Michelin Restaurants Bron: https://guide.michelin.com/en/metro-manila/makati-city 2329358/restaurant/aya Michelin Onderscheiding: Geselecteerde restaurants Prijs: $$