Liu Ma Ma Dumplings (Chaoyang)Liu Ma Ma Dumplings (Chaoyang)

Hoewel de ingang is weggestopt in een steegje, het is moeilijk om te missen de gigantische dumpling gehouden in een paar eetstokjes steken uit de muur. Door een raam, kunnen de diners de chefs knoedels zien maken met huisgemaakte verpakking. Die gevuld met zeevruchten van Jiaodong Peninsula zijn de meest populaire Andere seizoensvullingen zijn kelp, gedroogde garnalen en herderstas. Credit: Michelin Restaurants Bron: https://guide.michelin.com/en/beijing-municipality/beijing/restaurant/liu-ma-ma-dumplings-chaoyang Michelin Distinction: Bib Gourmand Prijs: ¥