Xiang Lin Tian XiaXiang Lin Tian Xia

De Chinese boerderij stijl interieur beschikt over een open keuken, waarin authentieke Hunanese gerechten worden vervaardigd met behulp van de meest verse ingrediënten uit de provincie. De gestoomde viskop bedekt met gesneden chilisaus van Xiangtan heeft een pittige smaak en vurige kick. De sautéed Ningxiang varkensvlees met gedroogde chili, scallion en knoflook spruitjes is mals en heeft diepe aroma's. Probeer de diepgebakken sneeuwwater stinkende tofu met huisgemaakte zure chili saus. Credit: Michelin Restaurants Bron: https://guide.michelin.com/en/beijing-municipality/beijing/restaurant/xiang-lin-tian-xia Michelin Distinction: Bib Gourmand Prijs: ¥¥