HominyHominy

Met meer dan een decennium geschiedenis erachter, deze stijlvolle looker in Brookhaven Circle is een feest voor de zintuigen. Lichte stroomt door talloze ramen met royale zitplaatsen en aantrekkelijke cabines die zich uitstrekken van de levendige bar naar de bruisende eetkamer. Een houtverbrandende oven charmeert puffy taarten gekleed met de likes van peperoni en honing of varkensvlees buik met eieren. De keuken is geschikt voor creatieve, gedurfde combinaties die verder reiken dan pizza. Denk oesters geroosterd met Calabrische chili olie of poutine begraven in varkenshals bot jus. Credit: Michelin Restaurants Bron: https://guide.michelin.com/en/tennessee/memphis 2788663/restaurant/hog-hominy Michelin Distinction: Bib Gourmand Prijs: $$