PriemvisPriemvis

Zin in sushi? Ga ten zuiden van het centrum naar Ballantyne, waar Chef/eigenaar Robin Anthony is gericht op vis. Hij haalt kwaliteit uit de hele wereld, koopt prime zalm uit Denemarken en rechtstreeks van Tokyo's beroemde Toyosu markt. Kies een paar "tapas" uit hun kleine selectie voor Japans beïnvloede beten die leveren op smaak en weergave creatieve takes. Natuurlijk, sushi is het middelpunt hier en als je niet zeker weet wat te bestellen, laat de chef-kok curator een cavalcade van nigiri en sashimi. Prime Fish beschikt ook over een opmerkelijke selectie van sake voor het koppelen met gerechten. Let op, het restaurant accepteert alleen walk-ins. Credit: Michelin Restaurants Bron: https://guide.michelin.com/en/north-carolina/charlotte 2987283/restaurant/prime-fish Michelin Onderscheiding: Geselecteerde restaurants Prijs: $$