Zai LaiZai Lai

Op slechts een steenworp afstand van de hipster wijk bekend als Shen Ji New Village, deze winkel is vernoemd naar de verscheidenheid van rijst gebruikt om wa gui te maken, of gestoomde kom rijst cake. White wa gui (in tegenstelling tot Tainans zwarte versie) wordt op kamertemperatuur geserveerd om de rijstaroma's en de springige textuur te accentueren. Voel je vrij naar boven met kruidige gedroogde radijs of knoflooksaus voor extra smaken. Sluit je maaltijd af met bruine suiker wa gui en melkette. Credit: Michelin Restaurants Bron: https://guide.michelin.com/en/taichung-region/taichung/restaurant/zai-lai Michelin Onderscheiding: Geselecteerde restaurants Prijs: $