zuiverzuiver

Een andere onderneming van de eigenaar van een beroemde theestal, enPure wordt weggestopt in een rustig steegje. Diners worden begeleid door de weelderige tuin in de minimalistische ruimte gedaan in gedempte tonen van baksteen rood en koel grijs. De chef-kok was ooit een interieurontwerper en haar proefmenu verleidt met delicate elegantie, verfijnd door moderne technieken. Zowel oenofielen als teetotallers worden verzorgd, met scherpzinnige wijn / thee paren om het voedsel aan te vullen. Credit: Michelin Restaurants Bron: https://guide.michelin.com/en/taichung-region/taichung/restaurant/enpure Michelin Onderscheiding: Geselecteerde restaurants Prijs: $$$