Li Xiao LouLi Xiao Lou

Een oud pand in een steegje is gerenoveerd om dit low-profile restaurant te huisvesten. Een pared-down interieur en casual vibe set de scène, terwijl een Japanse-stijl houten teller kadert de open keuken. Taiwanese thuis koken en kleine platen definiëren het beknopte menu. Probeer sorghum drank geurende Kinmen worsten in een knapperige dunne huls. Zout gebakken kippenpoot met zoete maïs is een andere must-try, best genoten met een kom van geraspte varkensvlees rijst. Credit: Michelin Restaurants Bron: https://guide.michelin.com/en/taichung-region/taichung/restaurant/li-xiao-lou Michelin Distinction: Bib Gourmand Prijs: $$