Adil MüftüoğluAdil Müftüoğlu

Dit ruime, door een familie gerunde restaurant verwelkomt zijn eerste diners in 1955. Vandaag staat de derde generatie aan het roer van wat een vaste favoriet is geworden bij de lokale bevolking, die naar de grote toonbank toestroomt om hun favoriete mezze, soepen en warme gerechten te kiezen. U kunt beginnen met de linzensoep gemaakt met veel groenten en een robuuste bouillon, volg dat met wat delicate gepresenteerd spinazie met zijdezachte yoghurt en verse munt, en eindig met een heerlijke zoete en romige rijstpudding. De stevige stoofschotels, gemaakt in de eeuwenoude traditie, weerspiegelen het lange culinaire erfgoed van het etablissement. Al deze authentieke lekkernijen zijn vers bereid, dus als ze weg zijn, zijn ze weg. Credit: Michelin Restaurants Bron: https://guide.michelin.com/en/izmir/izmir 2809416/restaurant/adil-muftuoglu Michelin Distinction: Bib Gourmand Prijs: