ErnestErnest




Over
Zodra u erin bent geslaagd om binnen te komen (de ingang is rond het blok van het adres, op de hoek van Florida & Mariposa), zult u geen extra moeite hebben om plezier te vinden op deze onorthodoxe missie hotspot. Chef Brandon Rice's hippe, oneerbiedige kookstijl stelt de sfeer, die wordt geïllustreerd in fancy-meets-comforterende combo's zoals kaluga kaviaar met crème fraîche en tatertots. Een klein, eclectisch menu overspant rauwe bar items zoals crudo's en oesters, plus een handvol snacks en meer substantieel net, allemaal met top-notch seizoenproducten. Om bijna alles te proberen, laat de keuken de teugels nemen in de vorm van een vast menu in familiestijl. Reserveringen worden snel opgeknapt, maar de bar is open voor walk-ins en hoe beter om een geweldige cocktail programma te proeven. Credit: Michelin Restaurants Bron: https://guide.michelin.com/en/california/san-francisco/restaurant/ernest Michelin Onderscheiding: Geselecteerde restaurants Prijs: $$$