KoeKoe

Met dank aan Chef Amar Santana, deze coole en rustieke tapasbar biedt consequent aangenaam eten en een uitgebreide lijst van sherry's en Spaanse wijnen te midden van een eigenzinnige omgeving (de banketten zijn versierd met grappen). Naast de prachtige bar, kunnen de gasten zitten in twee buitenruimtes of de belangrijkste eetkamer met uitzicht op de semi-open keuken. De lunchtijd prix fixe is een geweldige deal, hoewel het zou betekenen het overslaan van hun prachtige scala van tapas en paellas. Stand-outs omvatten de bikini sandwich, gelaagde genezen Jamón Ibérico, Manchego kaas, en een beetje truffel olie in mooie kleine piping-heet gegrilde sandwiches. Croquettas de pollo verscholen met versnipperd wit vlees zijn perfect gekruid en gebakken tot een gouden krokant. Credit: Michelin Restaurants Bron: https://guide.michelin.com/en/california/us-costa-mesa/restaurant/vaca Michelin Onderscheiding: Geselecteerde restaurants Prijs: $$$