Palette Tea HousePalette Tea House

Dit buzzy dim sum restaurant kan het hart van Ghirardelli Square thuis noemen, maar het is nauwelijks een plek alleen voor toeristen. De prachtige, exotische ruimte is uitgerust met kleurrijke lichtarmaturen met Chinese karakters, delicate betegelde muurschilderingen, en flikkerende kaars theewarmers. Meer substantiële gerechten zoals Ibérico varkensvlees char siu met gecomprimeerde groene appel en cognac glazuur verdienen ook aandacht De dimsom hier is klein (denk aan een paar stukjes per bestelling), maar het menu is zo ambitieus dat je het ziet als een geweldig excuus om meer voedsel te proeven. Varkens- en eendenpuffen gemaakt tot schattige kleine zwarte zwanen zijn Instagram-ready; en kunnen worden gevolgd door duriaanse bao, tedere inktvis inktknoopjes met knapperige jicama en varkensvlees, of glibberige rijstcrêpes gevuld met knapperige zachte schelp krab. Credit: Michelin Restaurants Bron: https://guide.michelin.com/en/california/san-francisco/restaurant/palette-tea-house Michelin Onderscheiding: Geselecteerde restaurants Prijs: $$