Palace GardenPalace Garden

De kamer is de belichaming van weelderig maximalisme en een wand is bedekt met een 35 meter lange Suzhou zijde borduurwerk met een chrysant thema. Op het menu worden ingrediënten uit de hele wereld gebruikt om verfijnde Kantonese gerechten te maken, waaronder arbeidsintensieve items uit oude recepten. Knapperige huidkwab met citroengras gebruikt 18-daagse vogels van Shiqi, met sappige vlees en milde smokiness. Het menu kan overweldigend lijken, dus vraag servers om aanbevelingen. Credit: Michelin Restaurants Bron: https://guide.michelin.com/en/makau-region/makau/restaurant/palace-garden Michelin Onderscheiding: Geselecteerde restaurants Prijs: $$$