Hui Lao TangHui Lao Tang

In een boetiekhotel dat is omgebouwd van een 500-jarige residentie, biedt dit restaurant in Luxiang Ancient Village zowel uitzicht op het meer als op de bergen. Het serveert een groot Kanselier feest dat zijn cue van het seizoen neemt Wilde Groenen in het voorjaar, lotus in de zomer, krab in de herfst. Dongshan gesneden lam is spaarzaam gekruid om zijn natuurlijke smaak te laten schijnen. Duo Taihu garnalen worden gedopt en gesauteerd, of gebakken met de schelpen op voor verschillende texturen. Reserveren verplicht. Credit: Michelin Restaurants Bron: https://guide.michelin.com/en/jiang-su/suzhou 1031079/restaurant/hui-lao-tang Michelin Onderscheiding: Geselecteerde restaurants Prijs: ¥¥¥¥