Fonda San FranciscoFonda San Francisco

Zoals de naam al aangeeft, is dit een nederig etablissement, met een onder-de-radar vibe die een beetje in strijd is met Chef/eigenaar Adrián Herrera's grote persoonlijke merk. Maar hoewel het zeker niet het soort plek om te verwachten chique vallen of hoity-toity service, het is gewoon goed voor het bevredigen van een honger naar stevig eten en goede dranken in een ontspannen, vriendelijke sfeer. Dienovereenkomstig is het koken rustiek, het vieren van de soort van huiselijke gerechten waarvan de charmes zijn onweerstaanbaar zelfs zonder elegante plating, van aardse, nootachtige encacahuatada's tot empalmen gevuld met een uiterst malse, sappig geit. Credit: Michelin Restaurants Bron: https://guide.michelin.com/en/nuevo-leon/monterrey 2041973/restaurant/fonda-san-francisco Michelin Onderscheiding: Geselecteerde restaurants Prijs: $