FortFort

Het kan een voormalige gevangenis zijn waarvan de naam fort betekent, maar je kunt je niet meer zorgeloos voelen dan wanneer je onder een parasol zit op het beschutte terras van Festningen en uitkijkt over het water naar Aker Brygge; het periodegebouw is ook charmant, met een slim maar gezellig gevoel, en het team zal je warm verwelkomen waar je ook zit. Het terrasmenu bestaat uit brasserie klassiekers zoals hamachi crudo met gemarineerde komkommer, yuzu vinaigrette en mierikswortel of gegrilde kip met rozemarijnolie en spinazie. Credit: Michelin Restaurants Bron: https://guide.michelin.com/en/oslo-region/oslo/restaurant/festningen Michelin Onderscheiding: Geselecteerde restaurants Prijs: €€