Chan Seng KeiChan Seng Kei

Dit semi-openlucht restaurant, naast een oude kerk, is al meer dan 80 jaar open; dineren onder banyan bomen in dai pai dong stijl op een kale dag is een hele ervaring. Zeevruchten is het hoogtepunt aangezien de eigenaar nauw samenwerkt met de lokale vissers om de beste vangst veilig te stellen. Een andere handtekening, scallion olie kip, heeft gouden kleur, zijdeachtige vlees en springende huid. Robuuste vlezige smaken verstrengeld met scallion aroma's om elke hap onvergetelijk te maken. Credit: Michelin Restaurants Bron: https://guide.michelin.com/en/makau-region/makau/restaurant/chan-seng-kei Michelin Distinction: Bib Gourmand Prijs: $$