UTM Educational RestaurantUTM Educational Restaurant

Dit restaurant, onderdeel van het Instituut voor Toerismestudies, werd opgericht om de toekomstige talenten van Macau's horeca te trainen. Het menu is voorzien van Europese en Macanese gerechten met kruiden uit hun eigen tuin; om lokale smaken te proeven, bezoek de specialiteiten van het Macanees menu, zoals galinha à portuguesa, en diverse Macanezen voorgerechten. Macanees semi-buffet wordt aangeboden tijdens de zaterdag lunch. Oenofielen moeten de wijnkaart controleren, met een mooie selectie Portugese etiketten. Credit: Michelin Restaurants Bron: https://guide.michelin.com/en/makau-region/makau/restaurant/ift-educational-restaurant Michelin Distinction: Bib Gourmand Prijs: $$ MICHELIN Green Star