OperabronOperabron

Als je het viert, dan ben je aan het juiste adres. Het meest weelderige Zweedse restaurant ligt in het historische Koninklijke Operahuis, en de weelderige, hoge kamer is ingericht met glinsterende kroonluchters, enorme schilderijen en originele gesneden en verguld eiken paneel daterend uit 1895. Omgekeerd, de plaats wordt gerund door een jong team en wordt geleverd met coole muziek en moderne internationale koken die zou kunnen bestaan uit mallard met verbrande appel en trevisano of langoustine met hazelnoot, vanille, witte truffel en bruine boter vinaigrette. De begeleidende wijnkaart is opmerkelijk. Credit: Michelin Restaurants Bron: https://guide.michelin.com/en/stockholm-region/stockholm/restaurant/operakallaren Michelin Onderscheiding: 1 Ster Prijs: €€€€