Williams slagerstafel in BellevueWilliams slagerstafel in Bellevue

Het Krediet van het beeld: Dit is de tweede Williams ButchersTable in Zürich, als aanvulling op hun restaurant op Hegibachplatz. Gelegen aan de Hechtplatz in de oude stad, dit etablissement heeft ook een slagerij en restaurant onder één dak. Topkwaliteit steaks zijn de volgorde van de dag hier. Een gezellige brasserie sfeer heerst overal, met tafels op zowel de begane grond en boven, evenals op het kleine terras buiten. Diners kiezen met de hand hun favoriete sneetjes uit de vleesbalie bij de ingang uit de Zwitserse LUMA beef rib eye, US bison filet steak of Wagyu beef tenderloin uit Japan of Australië? Of misschien is een Appenzeller Ribelmais kip meer naar uw smaak? De selectie is gevarieerd; de kwaliteit van het vlees is uitzonderlijk. De "specials" en "dailies" zijn ook populair tijdens de lunch. Tip: Bij de slagerij kun je vlees kopen om thuis te koken. Als u met de auto komt, Parkhaus Hohe Promenade ligt op loopafstand.