elmiraelmira

Het Krediet van het beeld: Dit moderne restaurant ligt in de kelder van een voormalige silo op de site van de brouwerij Löwenbräu. In de open keuken, die praktisch geïntegreerd is in de eethoek, brengt het team onder leiding van Vilson Krasnic creatieve gerechten uit met de nadruk op duurzaamheid, seizoensgebondenheid en lokale sourcing. Een vast menu van vijf of zeven gangen wordt voorgesteld, dit kan veganistisch zijn (bij boeking vermeld), vegetarisch of inclusief vlees/vis. Om uw eten te begeleiden, is er een interessante selectie van wijnen en prachtige sappen, waarvan sommige zijn huisgemaakt . . de charmante, relaxte personeel zal u graag praten door middel van uw opties. De koks zelf brengen hun gerechten naar uw tafel, wat natuurlijk bevorderlijk is voor het gesprek. Er is een reserveringssysteem en u betaalt vooraf.