OssianOssian
Dubai, United Arab Emirates




Over
Midden-Oosten
·Creatief/Fusion
Het Krediet van het beeld: Het zijn niet vaak haaien en pijlstaartroggen zwemmen langs je heen als je dineert, maar, dan weer, er zijn niet veel restaurants met grote ramen kijkend in een aquarium van 65.000 zeedieren. Vanaf het moment dat je de marmeren wenteltrap afdaalt naar dit unieke restaurant in de Atlantis, vind je jezelf getransfixeerd en volledig ondergedompeld. Elke cursus van het tiengangenmenu vertelt een verhaal van ontdekkingsreizigers die rond de Atlantische Oceaan hebben genavigeerd; veel van de gerechten zijn afgewerkt aan tafel met een extra scheut theatraliteit.