Bardeni-CaldeniBardeni-Caldeni

Het Krediet van het beeld: - 124; https://guide.michelin.com / en / catalē / barcelona / restaurant / bardeni-caldeni A'meat bar 'waar maaltijden de grote en onmiskenbare sterren van de show zijn. Het is vooral verrassend vanwege de oude slagerswinkel esthetiek, met een bar waar je ook kunt eten. Chef Dani Lehera presenteert een menu waar de Angus steak tartare opvalt, Caldeni stijl, en je moet altijd vragen om de 'Suggesties van de dag', want het is niet ongebruikelijk om speciale stukken kalfsvlees te vinden om uit te kiezen. Ze bieden halve porties!