NauodNauod

Het Krediet van het beeld: - 124; https: / / / guide.michelin.com / en / catalē / barcelona / restaurant / nairod Gelegen in het hart van de wijk Eixample van de stad, Nairod straalt persoonlijkheid overal waar je kijkt, die niet als een verrassing komt gegeven dat David Rustarazo (beter bekend als Rusti) is bij de hulp - een zelfgemaakte chef wiens succes is neer op hard werken en ervaring opgedaan in het buitenland. In deze intieme omgeving met een bistro vibe, vindt u mark-frisse keuken waar smaak terugkeert opperste, met een toenemende focus op vis en toenemende wild gerechten in het seizoen (haren, herten, patrijs en, in het bijzonder, duif). Leuk feit: De naam van het restaurant is een ode aan de kokszoon, Dorian, maar achterstevoren gespeld!