AlbaAlba

Het Krediet van het beeld: - 124; https://guide.michelin.com / en / comunitadía -valentana / alacant / restaurant / alba De samensmelting van lokale Alicante en Italiaanse gerechten in deze aantrekkelijke en intieme eetgelegenheid in een residentiële wijk komt als een duidelijke verrassing, en wordt verklaard door de culinaire ervaringen van chef-kok Alba Esteve tijdens haar podia werken in verschillende prestigieuze restaurants in Italië. Kies tussen de à la carte (interessante off-menu opties zoals verse vis van de dag zijn ook beschikbaar) en een vermakelijk menu. We hielden van de heerlijke en verfrissende citroen en yuzu tartlet dessert met yuzu en een limoen en selderij sorbet.