Materiaal keukenMateriaal keuken

Het Krediet van het beeld: De ingang van dit restaurant is typisch voor een oud gebouw in residentiële stijl, wat de indruk wekt dat u in het eigen huis van de chef stapt. Hier, de mooie eetkamer beschikt over gedeelde tafels en een hele muur bedekt met planken van potten met gedroogd fruit, pompoenzaad en rode linzen. De klassieke keuken georganiseerd op gegrilde gerechten en moderne kookmethoden om typische Siciliaanse vlees- en visgerechten te creëren die zorgvuldig aandacht besteden aan de seizoenen. De eerste gangen zijn uitstekend, inclusief de spaghetti met boter en accessoires, die wordt geserveerd met Favignana tonijnbottarga en moddervlek atturrata(gekruid broodkruimels) gemaakt van Perciasacchi bloem.