Osteria FrangipaneOsteria Frangipane
Trani, Italy




Over
Europese
·Moderne keuken
Het Krediet van het beeld: Het lachende welkom van de eigenaren stelt klanten meteen op hun gemak, in een zeer aangename hedendaagse taverne setting met lichte kleuren en gewelfde plafonds. De inspecteur beveelt aan: kabeljauw mantecato met walnootbrood, klokkenpepercrème en caper mayonaise; risotto met tuinbonen, harige mosselen en pecorinokaas uit Foggia.