KCC door Mauro ColagrecoKCC door Mauro Colagreco
Saint Moritz, Switzerland




Over
Europese
·Moderne keuken
Het Krediet van het beeld: Het knappe L-vormige gebouw ligt direct naast de ijsbaan en heeft een tuin voor zomerdagen. Lokale producten staan centraal in de gerechten, die vaak putten uit mediterrane invloeden. Naast een aantrekkelijke selectie van voorgerechten en pasta gerechten, het menu bevat gerechten voor twee, zoals rundvlees culets en lam schouder. Een groot deel van het voedsel wordt door vlammen gegrild of geroosterd boven de grond. De sfeer is ontspannen en het decor smaakvol Er is ook een prachtig terras. Live muziek en vinyl sessies zorgen voor de akoestische achtergrond.