Naar GabeiraNaar Gabeira

Het Krediet van het beeld: - 124; https://guide.michelin.com / en / galicia / ferrol / restaurant / a-gabeira Een vierde-generatie-eeuwse restaurant opgericht door Grat-grootmoeder Jesua in 1923, die zijn naam ontleent aan een klein eiland in de buurt. Het beschikt over een eigen eetruimte, twee elegante eetzalen en een open keuken, waar ervaren chef Miguel Ángel Campos zich richt op traditionele gerechten met veel creativiteit, waaronder een indrukwekkende selectie van zeevruchten en de kenmerkende gerechten van het restaurant (gratin tarbot met groen, en pan-gebakken zool met maïsbloem). Een gastvrije ruimte maakt het plaatje compleet.