BYR Bistronomie & BarBYR Bistronomie & Bar

Het Krediet van het beeld: Een bruisend restaurant in de met vaten beklede cellen van een brei 19C gebouw; het terras kijkt uit op het aangrenzende park. Geraffineerde, moderne bistro koken omvat sandwiches en snacks tijdens de lunch en creatieve, royale gerechten tot dieet. Duurzaamheid is belangrijk voor de baas, deels voor kwesties als hun koolstofvoetafdruk en dier Welsh.