VierdeVierde
Halmstad, Sweden






Over
Europese
·Moderne keuken
Het Krediet van het beeld: Na vele succesvolle jaren als mede-eigenaar van Two-Michelin-Starred Gastrologik in Stockholm keerde Jacob Holmström terug naar zijn geboorteplaats met zijn vrouw Emelie en werd verliefd op dit fantastische gebouw op het Tylösand vasteland. Het ontwerp is chique en modern, en de sfeer ontspannen en je zult het moeilijk vinden om te beslissen of je je ogen op het uitzicht, de open keuken of de plaat voor je houdt. Het menu opent met snacks en gerechten met andere regionale ingrediënten zoals lamsvlees met brandnetelmoes en artisjok.