MondieuMondieu

Foto: https://guide.michelin.com/en/west-vlaanderen/koksijde/restaurant/mondieu OMG! Niet alleen is het uitzicht over de mappen van het terras kaken dropping, het lichte interieur van deze vorm 17C klooster is even exquise. U kunt een aantrekkelijke line-up van bistro nietjes verwachten, met de vreemde exotische touch, waaruit diners worden uitgenodigd om hun eigen twee- of driegangen menu samen te stellen. Verse garnalen beignets, een coq au vin in een heldhaftige wonderlijke saus of citroenzool die subtiel wordt onderstreept door een emulsie van groene kruiden: dit zijn enkele van de authentieke vissen, gewond vrij van overbodige chique franjes die u hier kunt proeven.