Keukenbroeders TorresKeukenbroeders Torres

Het Krediet van het beeld: - 124; https: / / guide.michelin.com / en / catalē / barcelona / restaurant / kok-brothers-Eens torens over de drempel, een fascinerende ervaring weg bij Keuken Hermanos Torres - een die de gasten vervoert naar een wereld waar heeft stilgestaan dankzij de magische omgeving en de zeer delicate mediterrane keuken die ons weg van ons dagelijks leven. De tweeling van Torres (Sergio en Javier) droomt ervan om hun culinaire microcosmos in het hart van de eetzaal te integreren, waardoor de culinaire ervaring een waar spektakel wordt, vandaar de drie kookstations die het centrum van de kamer domineren, waaromheen tafels zijn gerangschikt, profiteren van romantische lichtwolken. De keuken hier is gecentreerd op een prachtig menu dat nodigt gasten op een gastronomische reis onthullen van de beste seizoensgebonden en lokale ingrediënten, met behulp van hen op een zodanige manier om maximale impact en smaak met een minimum aan interventie extraheren. Hieronder vallen gerechten zoals de genezen inktvis met pluimveeconsommé en kaviaar - een spectaculaire combinatie van zee en bergen. De prachtige wijncel hier wordt gecontroleerd door maar liefst vijf sommeliers! Als u een tafel wilt reserveren voor één, moet u nu contact opnemen met het restaurant.