Wunderkammer - HerbariumWunderkammer - Herbarium

Het Krediet van het beeld: Gelegen in de buurt van de Schlegelkopf piste, het luxe Almhof Schneider hotel, gebouwd in 1929, is de thuisbasis van dit fijne restaurant, dat alleen geopend is tijdens de winter. Tijdens de lunch en 's avonds kunt u genieten van Oostenrijkse gerechten met internationale invloeden: het menu bestaat uit Fiaker goulash, Wagyu steak, Riesling Beuschel (offal ragout) met broodknoedels en, voor het dessert, Kaiserschmarrn (versmalde pannenkoek). De wijnlijst, inclusief meer dan 1200 etiketten, is prachtig. Maaltijden worden geserveerd in twee smaakvol ingerichte eetruimtes: Wunderkammer, ontworpen door kunstenaar Paul Renner, en Herbarium, met prachtige houtsneden van Christian Thanhäuser.