SloveniëSlovenië

Het Krediet van het beeld: Als je rijdt langs de schilderachtige weg van Pesaro, de zonsondergang lijkt in het westen, uit het groen, terwijl in het oosten de zee verschijnt en verdwijnt, eindelijk vestigen als de achtergrond naar de aangename buitenruimte van dit restaurant. Dit is de creatie van de chef-kok eigenaar, die na het reizen de wereld rond en werken in Michelin-sterren keukens, is teruggekeerd "thuis." Hij verwerkt alles wat hij heeft geleerd in moderne en soms creatieve recepten, wat bijdraagt aan licht fusion touch, zoals het gebruik van fruit in gerechten zoals spaghetti met mosselen en zee-egels versterkt door twee evenwichtige texturen van perzik.