De Drie SiochesDe Drie Sioches

Het Krediet van het beeld: Deze typische trattoria ligt net voorbij de ringweg van de stad en beschikt over grote eetzalen met een vriendelijke, informele sfeer. De keuken toont de tradities van Parma in heerlijke, hoogwaardige gerechten gemaakt van overwegend lokale ingrediënten. Niet te missen huis omvat gebakken taart met gemengd gezouten vlees en Engelse soep (een soort van trifle).